Beschreibung

Ceylon Zimt wird auch ECHTER ZIMT genannt!
er zeichnet sich durch seine warm, würzige, angenehm süssliche, balsamische Herznote mit dezent bitterem Nachgeschmack aus.
Nicht zu verwechseln mit dem Kassia Zimt aus China, der durch seine einmal gerollte dicke Rinde leicht zu erkennen ist.
Der Echte Ceylon Zimt stammt ursprünglich aus Ceylon (Sri Lanka. Um Ceylon Zimt zu gewinnen wird die Aussenrinde von Schösslingen des Zimtbaumes ( Lorbeergewächs) von Hand geschält, anschliessend werden die so entstandenen feinen Zimtrindenblätter übereinander gelegt und zusammengerollt.
Wir verwenden für unsere Produkte feinste, geprüfte BIO Qualität, die ihr hervorragendes Aroma in unserem Kärntner BIO Honig voll zur Geltung bringt.